Главная » 2015 » Ноябрь » 12 » Кулинарный поединок
20:01
Кулинарный поединок

Учащиеся 7-Б класса Горловского лицея № 88 «Мечта» в последнюю неделю первой четверти решили организовать необычное соревнования «Кулинарный поединок». На уроках трудового обучения они познакомились с режимом питания, рациональным питанием, секретами кулинарии, даже выучили самые неприятные моменты,  пищевые инфекции, а вот как сделать процесс приготовления еды интересным, приятным и полезным, учились, играя в кулинаров. Поединок состоял из 8 туров, теоретической и практической части. Поговорки и пословицы, загадки, кроссворды, ребусы, задания на знание тонкостей кулинарного мастерства, презентация своего любимого блюда, сервировка стола и правила подачи блюд, дегустация продуктов — все эти знания и умения демонстрировали ребята. В полуфинале оказались сильнейшие: Непогодьев Саша, Доценко Катя, Миляновская Лера, Нажмутдинова Амина, Картовая Настя. А победителями по итогам игры и мнению авторитетного жюри стали Нажмутдинова Амина и Доценко Катя. 

       А еще ребята решили, что все кушанья должны готовиться с хорошим настроением и любовью к близким, тогда даже самое простое из них будет вкусным и полезным.

          

Правила пользования салфеткой

Основное назначение салфетки состоит в том, чтобы предохранить одежду от попадания случайных капель, брызг, крошек.

Правило первое: Перед едой салфетку нужно аккуратно развернуть, сложить вдвое и положить изгибом к себе на колени. Закладывать салфетку краем за воротник или за лацкан пиджака больше не принято: это неэстетично и неудобно.

Правило второе: Пальцы, случайно испачканные во время еды, осторожно вытирают верхней половиной салфетки, не снимая ее с колен.

Правило третье: Для обтирания губ салфетку берут с колен двумя руками, укорачивают путем перевертывания ее концов в ладони и, приложив середину к губам, промакивают их о верхнюю половину салфетки. Вытирать губы путем скользящих движений по ним салфеткой некрасиво. Совершенно недопустимо использовать салфетку вместо носового платка или полотенца для сильно испачканных рук.

Правило четвертое: По окончании еды салфетку не следует тщательно складывать, пытаясь придать первоначальный вид, а просто аккуратно положить слева от своей тарелки. Не рекомендуется вешать салфетку на спинку стула или класть на его сиденье.

Правило пятое: Перед тем как запить еду, непременно следует промокнуть губы салфеткой, чтобы не оставлять на краях бокалов, стаканов неприятных следов.

 

 

Просмотров: 426 | Добавил: Администратор | Рейтинг: 1.0/1
Всего комментариев: 0
avatar