«Любите ли вы сладости так, как их люблю я?» Такой вопрос я задала своим ученикам и в ответ получила дружное - «Да!!!». Ну, что ж – тогда мы отправляемся на экскурсию в кондитерский цех! Ура!!! Ну, какой ребёнок откажется своими глазами увидеть полный цикл производства любимых сладостей. Впрочем и я, честно признаюсь, с детства мечтала побывать на такой экскурсии. Сегодня свершилось! На проходной нас встретила работник цеха. Она рассказала много интересного и об изготовлении сладостей, и о работе кондитеров, познакомила с технологией изготовления печенья, пряников, круассанов. Сначала мы побывали в цеху, в котором пекутся пряники и овсяные печенья. Тесто загружается в аппарат, который формирует печенье. Затем оно по конвейеру на противнях едет в печь. Затем мы увидели, как пекут бисквит. Аромат стоял просто волшебный. А еще мы впервые увидели приборы, замешивающие тесто. Раньше мы видели их только на картинках и думали, что они поменьше. В следующем цеху мы увидели, как пекут разные печенья: орешки, кексы, печенья с семечками подсолнуха, с кокосовой стружкой и т.д. Затем мы посетили цех, где пекли и изготавливали вафли. Ну а больше всего нам понравилось в цехе готовой продукции. Наше знакомство с производством закончилось сладким столом и дружным чаепитием.